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“卫生筷”不一定卫生

浏览: 发表时间:2021-10-28 14:02:17

“卫生筷”不一定都卫生

大凡普通人上街就餐,因怕染上诸多杂症,进入餐馆多看是否有卫生筷。确实,“卫生筷”对一些疾病的传播能起到抑制作用。但越来越多的人发现,“卫生筷”所带来的负面作用不容忽视,据有关起专家称:卫生筷保存期一般冬季为四个月,夏季为三个月,过期筷易产生金黄色葡萄菌、肝炎病毒、大肠杆菌、痢疾杆菌等。另外,据媒体调查,乡企出厂卫生筷多无生产日期,多数生产卫生筷的作坊都批量生产、分批销量,销路不好时往往在库房内存积一年半载,有的多达两年,所以,卫生筷在生产和流通使用过程中给人们带来的危害也不可低估。

 

按照国家卫生部门要求,食品用具生产企业必须具有生产许可证和符合卫生要求的生产人员,以及消毒、采光、照明、通风、防腐、洗涤、存储垃圾及成品等条件。而目前生产“卫生筷”的绝大多数乡镇企业根本不具备上述条件,主要的问题有:

 

(1) 生产厂家不符合卫生要求,产品本身就达不到卫生标准。

(2) 筷子消毒不严,烘干达不到标准,封装入袋后不久就起霉斑,除对人体不同部位造成危害外,有的还易引起发肝、肺癌病变。

(3) 回收筷更有害。有的厂家为牟利,往往到餐馆、食堂回收一次性筷子,健康隐患不言而喻。


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